MIELE DI SARDEGNA
MEL DEI
ORGANIC HONEY
Lavoriamo con passione e impegno con l’intento di fare capire che tra l’uomo e la natura si può creare una meravigliosa sinergia positiva, tenendo bene a mente che l’uno non può prevalere e controllare l’altra.
IL NOSTRO MIELE

Miele di Rovo

15,00 35,00 

5,30 20,00 

6,00 24,00 

5,30 20,00 

20,00 35,00 

6,00 24,00 

15,00 

MEL DEI
MIELE DI SARDEGNA
Nel trattato naturalistico Naturalis Historia, Plinio il Vecchio definisce l’ape come una creatura intermedia, cioè né domestica né selvatica, supponendo che possa in qualsiasi momento decidere di riprendersi la sua libertà qualora l’uomo non si comporti nei suoi confronti nella maniera giusta.
Certificazione Biologica: I nostri alveari sono alimentati da fiori coltivati senza l’uso di pesticidi o sostanze chimiche nocive, garantendo un prodotto puro e naturale.
Rispetto per le Api: Adottiamo pratiche di conduzione che rispettano il ritmo naturale delle Api, promuovendo la loro salute e preservando la biodiversità.
Sostenibilità Ambientale: Ci impegniamo a cercare postazioni incontaminate per le arnie, contribuendo così alla salute dell’ambiente circostante e offrendo un miele che riflette la ricchezza della flora locale.
IL MIELE DI STAGIONE
MIELE DI EUCALIPTO
Nel trattato naturalistico Naturalis Historia, Plinio il Vecchio definisce l’ape come una creatura intermedia, cioè né domestica né selvatica, supponendo che possa in qualsiasi momento decidere di riprendersi la sua libertà qualora l’uomo non si comporti nei suoi confronti nella maniera giusta.
Colore ambrato con tonalità più o meno scure e cristallizza in maniera rapida e compatta.
Sapore non molto dolce, l’aroma ricorda la liquirizia, molto indicato per la colazione oppure abbinato a formaggi leggermente aciduli.
Quando l’apicoltura era poco più di una semplice materia d’esame.
LIVIO USAI
Nell’estate del 2020 questo progetto ha iniziato a prendere forma anche grazie a Cristina, che mi ha accompagnato e sostenuto fin dall’inizio. Lavoro con passione e impegno con l’intento di fare capire che tra l’uomo e la natura si può creare una meravigliosa sinergia positiva, tenendo bene a mente che l’uno non può prevalere e controllare l’altra.